芹菜汁風靡好萊塢 美膚減重的萬靈丹？
芹菜汁在安東尼•威廉及美國名媛的宣傳下，一躍成為好萊塢瘋狂追捧的超級食物，
美膚減重不是問題，甚至還能減緩偏頭痛，
原本是默默不起眼的芹菜汁，近日裡已然成為2019年最熱銷的蔬果汁！
芹菜汁究竟有何魅力呢？是否真如傳聞中如此的神奇呢？
今天就讓飛跑為您揭開芹菜汁的神秘面紗！
芹菜保健心血管
100公克的芹菜提供12卡的熱量、1.3克膳食纖維，
低熱量高纖維的成分讓芹菜有輔助管理血壓、血糖的功能，
其中芹菜含有60%的水分，所以每天早上空腹喝下芹菜汁，
也相當於攝取大量的水分，可以補足因睡眠而流失的水分，
而芹菜汁是否真的有美膚減重、減緩偏頭痛及痛風的功效呢？
美國營養與飲食學會曾表示：「光靠單一食物，無法讓疾病『痊癒』。」，
身體上若是真的有不適，建議要尋求專業醫生的協助，
食物可以減緩部分症狀的不適感，但並不能完全的治癒疾病。
食用芹菜要注意
在早上空腹喝杯芹菜汁是個不錯的選擇，
但因為芹菜屬於高鉀食物，飲食上需要限鉀的腎病患者需要注意攝取量，
同時芹菜含有香豆素，是天然的抗凝血素，
若是平時有服用抗凝血藥物，也需要注意芹菜的攝取量。
