上班運動兩頭忙，我的日常營養補給心得
黃O娥
上班、運動兩頭忙，我的飛跑®「超植感蔬果輕食飲」日常補給心得
平常除了上班，我也很喜歡運動。
跑步、游泳、騎車，只要時間允許，我就會安排一些活動。對我來說，運動不只是維持日常活動量，也是工作之外讓自己放鬆、轉換心情的方式。
不過上班族的生活常常很難完全照著理想安排。早上趕著出門，中午多半外食，下午一忙起來，可能就先拿麵包或餅乾墊一下；如果下班後還要運動，結束時通常也已經不早了。
所以最近我會在辦公室或運動包裡放幾包飛跑®超植感蔬果輕食飲。對我來說，它比較像是忙碌時方便補充的一個選項，而不是拿來取代正餐。
我喝之前，會先看哪些營養？
我自己挑營養補充品時，不太會只看「健康」或「有活力」這類說法，通常會先看成分和含量，想知道自己實際補充了什麼。
這款產品裡，有幾項是我比較在意的。
① 每包 7g 豌豆蛋白
每包有 7g 豌豆蛋白質。我平常有跑步、游泳和騎車的習慣，雖然不會把它當成完整的運動後餐點，但在兩餐之間或一般運動結束後，對我來說是方便的蛋白質來源之一。
它是植物來源的豌豆蛋白，也沒有乳糖。如果當天不想再喝乳製品，或只是想先補充一些蛋白質，會多一個選擇。
不過，如果是長距離跑步、長時間騎車或比較高強度的訓練，我還是會正常吃飯，或另外搭配豆漿、牛奶、雞蛋、肉類等食物。7g 蛋白質不能取代一整餐，也不是我運動後唯一的營養來源。
② 每包 4.7g 膳食纖維
我也會注意它每包有 4.7g 膳食纖維，來源包括難消化性麥芽糊精和玉米來源的可溶性纖維。
平常外食多的時候，蔬菜量有時真的不太容易吃夠。這杯飲品不能取代蔬菜，但對我來說，可以在原本的飲食之外，多增加一個膳食纖維來源。
我會把它當成日常飲食的補充，而不是期待喝完就能解決所有飲食問題。平常的蔬菜、水果、豆類和全穀類，還是要照常吃。
③ 57 種蔬果來源
產品標示有 36 種濃縮蔬果和 21 種地中海蔬果來源，共 57 種。成分中可以看到葡萄、蘋果、石榴、番茄、紅蘿蔔、蔓越莓、莓果、芭樂、鳳梨、檸檬、綠花椰菜和蘆筍等。
另外也有綠茶、葡萄籽、葡萄皮、甘藍、橄欖等植物來源。這些原料含有不同的植化素，例如多酚、類黃酮、花青素和類胡蘿蔔素。
我覺得這個配方的特色是來源多元。平常要自己準備這麼多種蔬果並不容易，尤其工作忙、三餐常外食時，更難每天做到。
但我不會把一包飲品當成吃完 57 種新鮮蔬果。新鮮蔬果還是有水分、完整纖維和其他營養，這款產品對我來說比較適合當作額外補充。
④ 卡姆果粉與維生素 C
配方中有含維生素 C 的卡姆果粉。維生素 C 是人體需要的水溶性維生素，也參與膠原蛋白形成和鐵的吸收。
我不會特別期待它帶來什麼立即的感覺，只是覺得在蔬果、蛋白質和纖維之外，多一個維生素 C 的來源，對平常飲食比較不固定的日子來說算是方便。
⑤ 蔓越莓、葡萄籽、葡萄皮和綠茶等植物來源
成分表裡還有蔓越莓萃取、綠茶萃取、葡萄籽和葡萄皮等植物來源。這些原料含有不同的植化素，我會把它們看成整體配方多樣性的一部分。
我不會因為喝了幾次就期待身體出現明顯變化。對我來說，這類補充比較適合放在日常飲食習慣裡看，平常吃什麼、睡眠是否足夠，以及能不能持續運動，仍然是我更在意的事情。
⑥ 鳳梨萃取物與鳳梨酵素
產品中也有鳳梨萃取物，含有鳳梨酵素 Bromelain。因為我會考量酵素成分可能受高溫影響，所以沖泡時會依照建議使用常溫水或冷水，不會直接用滾燙的熱水。
這是我實際使用時會留意的小細節，但我不會把它解讀成特定的醫療或治療效果。
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我通常怎麼安排在運動前後？
我不太喜歡把每次運動的補給弄得很複雜。一般情況下，我會用 150～200ml 常溫水沖泡，放進搖搖杯搖勻後飲用。
如果只是輕鬆跑步或一般強度的運動，我有時會在運動後喝一杯，當作日常飲食之外的簡單補充。若當天訓練時間較長或強度較高，我就會再搭配豆漿、牛奶或正常餐食，依照當天的飲食情況安排。
這樣對我來說比較實際。它不是完整的運動營養方案，而是在沒時間準備食物時，提供一個方便的選擇。
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我其實更常在下午喝
除了運動後，我最常喝的時間反而是下午三、四點。
午餐過了幾個小時，工作又還沒結束，很容易開始想吃餅乾、蛋糕、麵包或喝手搖飲。如果晚上還要運動，我通常不想在下午吃得太油或太撐。
這時候沖一杯，對我來說比較容易掌握份量，也能增加一些植物蛋白和膳食纖維的攝取。當然，如果真的很餓，我還是會吃正餐或其他食物，不會只靠一杯飲品撐到晚上。
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它對我來說，方便比什麼都重要
運動一段時間後，我越來越覺得，能不能長期維持，比某一天吃得多完美更重要。
每天準備完整的健康餐當然很好，但對工作忙碌的人來說，不一定做得到。把幾包放在辦公室或運動包裡，需要時再沖泡，至少讓我在忙碌的日子裡多一個簡單的選擇。
所以我會把飛跑®超植感蔬果輕食飲當成：
植物蛋白、膳食纖維和多元蔬果來源的日常補充。
它不是藥，也不能取代蔬菜、水果或完整正餐。對我來說，它的價值在於方便，讓我在外食多、工作忙，或運動後來不及準備食物時，可以先增加一些營養來源。
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我自己的日常喝法
* 下午工作有點餓：沖一杯，作為餅乾或含糖飲料之外的另一個選擇。
* 下班準備運動前：看當天飲食狀況，簡單補充一點。
* 一般運動結束後：搭配日常飲食，增加植物蛋白和膳食纖維來源。
* 長時間或高強度運動後：另外搭配牛奶、豆漿或正常餐食，依照當天需求安排。
* 外食蔬菜比較少的一天：當作額外的蔬果和纖維來源，但不取代真正的蔬菜水果。
對現在的我來說，健康不是找到某一種神奇食品，而是把比較容易做到的習慣放進每天的生活裡。
飛跑®超植感蔬果輕食飲吸引我的地方，是它把 57 種蔬果來源、7g 豌豆蛋白、4.7g 膳食纖維，以及維生素 C、鳳梨酵素和多種植物萃取放在一包裡，攜帶和沖泡都很方便。
它不會取代我平常吃飯，也不會讓我因此忽略睡眠和運動，但在上班和運動兩頭忙的日子裡，對我來說多了一個容易安排的補充方式。
